Ernährung nach TCM – Essen, das gut tut

Unsere Ernährung entscheidet tagtäglich darüber, wie wir uns fühlen – körperlich, geistig und emotional. In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) ist sie deshalb ein zentrales Werkzeug zur Erhaltung der Gesundheit und zur Linderung von Beschwerden.

• Erkenne, welche Lebensmittel dir wirklich guttun.
• Stärke deine Mitte – bei Erschöpfung, Stimmungsschwankungen oder hormonellen Themen.
• Entdecke kleine, wirksame Veränderungen, die deinen Alltag bereichern.

Wie du mit deiner Ernährung Körper und Seele ins Gleichgewicht bringst

Unser Essen beeinflusst nicht nur unsere Verdauung – es hat auch Auswirkungen auf unsere Energie, unsere Stimmung und unser Wohlbefinden. In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) ist die Ernährung ein kraftvolles Werkzeug, um gesund zu bleiben und Beschwerden sanft zu lindern.

In diesem Workshop lernst du, wie du deine Ernährung gezielt einsetzen kannst – nicht mit starren Regeln, sondern mit einem tieferen Verständnis für das, was dir wirklich gut tut.

TCM-Ernährung ist dabei kein Baukastensystem aus warmem Frühstück und Fünf-Elemente-Rezepten, wie es in Kochbüchern oft dargestellt wird. Sie ist ein in sich geschlossenes Therapiekonzept – präzise, natürlich, tiefgreifend. Wenn du sie verstehst, weißt du: Jedes Nahrungsmittel wirkt auf seine ganz eigene Art und kann die Grundsubstanzen aufbauen oder verringern, bewegen oder stabilisieren, Organe stärken oder schwächen, emotionale Muster regulieren und sogar die Persönlichkeitsentwicklung beeinflussen.

„Jede Mahlzeit ist eine konkrete Botschaft an den gesamten Körper und die Seele.“

In diesem Workshop erfährst du:

• Welche Lebensmittel deine Mitte stärken und für mehr Energie und innere Ruhe sorgen
• Wie du mit einfachen Veränderungen deine Verdauung verbessern kannst
• Welche Zubereitungsarten dich gerade in den kühleren Jahreszeiten unterstützen
• Warum Emotionen und Essen so eng zusammenhängen – und wie du liebevoll gegensteuerst
• Wie du gezielt kleine, aber wirkungsvolle Maßnahmen in deinen Alltag integrierst (z. B. Frühstücksrituale, Kraftsuppen)

Der Workshop ist ideal für dich, wenn du…

• dich erschöpft fühlst und wieder mehr Kraft aufbauen möchtest
• deine Verdauung in Balance bringen willst
• hormonelle Veränderungen wie die Wechseljahre bewusst begleiten möchtest
• Schlaflosigkeit, innerer Unruhe, Hitzewallungen, Kopfschmerzen oder Migräne lindern möchtest
• Ernährung neu und ganzheitlich verstehen willst – ohne Diät, aber mit Gefühl

Der Workshop ist auf 15 Personen beschränkt, sodaß Vera Prissmann auf individuelle Fragen gezielt eingehen kann.

🌀 Die Mitte stärken – Warum Milz & Magen für unser Wohlbefinden entscheidend sind
🍲 Lebensmittel, die wirken – So beeinflussen Geschmack, Temperatur & Zubereitung deine Gesundheit
❤️ Essen & Emotionen – Wie unsere Gefühle mit dem Kochtopf verbunden sind
🌿 Im Rhythmus der Natur – Ernährung nach den Jahreszeiten & den fünf Elementen
✨ Soforthilfe aus der Küche – Kleine Veränderungen mit großer Wirkung
🌟 Abschluss & Ausblick – Dein Weg mit der TCM-Ernährung

Das nimmst du mit:

• Ein neues Verständnis für deinen Körper und deine Bedürfnisse
• Konkrete Impulse für deinen Alltag
• Rezepte, Anregungen & kleine Aha-Erlebnisse
• Lust, dir selbst (noch) mehr Gutes zu tun

Bitte dicke Socken oder leichte Trainingsschuhe mitbringen. Für Wertsachen stehen Schließfächer zur Verfügung.

Die maximale Teilnehmerzahl für diesen Kurs beträgt 15 Personen.

Mit Klick auf „Anmelden“ kannst du dich direkt für diesen Kurs anmelden. Du erhältst eine schriftliche Bestätigung und Rechnung. Bitte beachte unsere AGBs.

Wenn du online teilnehmen möchtest, melde dich bitte über den Button „Online teilnehmen“ an. Der Online Workshop findet am 22.11.2025 statt.

Vera Prissmann‑Moser, Dipl. TCM‑Ernährungsberaterin sowie Lebens‑& Sozialberaterin

Leitung des berufsbegleitenden Lehrgangs „Dipl. TCM-Ernährungslehre“ an der WSTCM (2021-2025), Referentin an der WSTCM, Vorstandsmitglied der G5e (Gesellschaft für 5‑Elemente‑Ernährung Österreich) und aktives Mitglied im DACE – Dachverband der TCM‑Therapeut:innen Osterreich

Lehrtätigkeit im Erwachsenenbildungsbereich (Donau-Uni Krems, Vitalakademie, WIFI Innsbruck, TAO‑Kongress),

TCM-Ernährungsberatung und psychosomatische Beratungen in selbstständiger Tätigkeit, Expertin für ganzheitliche Ernährungsstrategien & Lebensstilempfehlungen,  insbesondere für Menschen in anspruchsvollen Lebenssituationen.